念念要试吃沿路让东说念主回味无尽的好意思食吗？那就来学学怎样制作香辣鱼块吧！这说念菜肴外表酥脆，内里鲜美多汁，加上香辣的调料开云体育(中国)官方网站，王人备能让你的味蕾耽溺其中。

【准备食材】主料：草鱼一条辅料：葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒适量【烹调要领】惩处草鱼：①将草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成大小均匀的厚块。②葱、姜、蒜离别切好备用，干红辣椒切段。腌制鱼块：①在鱼块中加入切好的葱姜蒜，再加一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉和一勺淀粉。②用手轻轻持拌均匀，让鱼块充分采纳调料，腌制20分钟，使其愈加入味。炸制鱼块：①锅中倒入饱和的油，大火加热至油温升高。将腌制好的鱼块一一放入锅中，炸至定型后再轻轻翻动，幸免粘连。②炸至鱼块名义金黄酥脆，捞出沥干油分备用。炒制香辣调料：①锅中留少量底油，加热后放入葱姜蒜、花椒和干辣椒段，炒出香味。②倒入炸好的鱼块，加入两勺生抽、适量盐、少量鸡精、一勺辣椒粉和一勺孜然粉。③快速翻炒均匀，让鱼块充分裹上香辣调料。出锅装盘：终末撒入葱段和白芝麻，陆续翻炒均匀后即可出锅装盘。

沿路好吃的香辣鱼块就这么完成了！外表酥脆，内里鲜美多汁，加上香辣的调料，让东说念主进退失踞。快来试试吧！